Kravský sýr Kolan 190 g

Novinka Tip
1 hodnocení
189 Kč
Skladem

Sýr Kolan je skutečnou klasikou a nejstarším sýrem od Sirany Gligora, vytvořeným v roce 1996. Tento vynikající tvrdý sýr se vyrábí ze 100% kravského mléka z oblasti Zadaru.  Ačkoli byl inspirován tradičním trapistickým sýrem, sýr Kolan se vyvinul do jedinečné kategorie a zachoval si svůj název a rozpoznatelnou vizuální identitu – etiketu s kostelem sv. Jeronýma z Kolanského pole.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sýr Kolan se vyznačuje příjemnou vůní a pevným, strukturovaným těstem.

Sýr zraje 2–6 měsíců a jeho jemnost spolu s umírněnými vůněmi a chutěmi ho činí mimořádně oblíbeným mezi milovníky sýrů.

Dnes je Kolan jedním z nejprodávanějších tvrdých sýrů v Chorvatsku.

Nejlepší skladovací podmínky: 8–12 °C; 75–80 % vlhkost vzduchu.

Složení: kravské mléko, mlékařské kultury, kuchyňská sůl
Minimálně 45 % tuku v sušině

Nutriční hodnoty (na 100 g):
Energetická hodnota: 1742 kJ / 420 kcal
Tuky: 36 g z toho nasycené mastné kyseliny: 25 g
Sacharidy: 1 g z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 2 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Chorvatské sýry
Hmotnost: 0.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Výrobní společnost : SIRANA GLIGORA d.o.o.
Adresa : Figurica 22A, 23251 Kolan, otok Pag, Croatia
E-mail : info@gligora.com
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz