Drniški pršut Premium 24+ – krájený pršut zrající přes 24 měsíců

Detailní popis produktu

Drniški pršut Premium 24+: přes dva roky zrání

Na stole nemusí být mnoho věcí, aby stálo za to se u něj sejít. Drniški pršut Premium 24+ zraje přes 24 měsíců a zaslouží si při pohoštění hlavní místo. Přivezli jsme ho přímo od výrobce Drniška Pršutana pro všechny, kteří si rádi vychutnají dlouho zrající pršut plátek po plátku.

Čas, který patří pršutu

Označení Premium 24+ vyjadřuje více než dva roky zrání. Právě tato doba je hlavním důvodem, proč po této variantě sáhnout, pokud si chcete dopřát dlouho zrající chorvatskou specialitu. Pršut dostanete již nakrájený a zabalený výrobcem, připravený k naservírování.

Z kraje, kde se potkává bóra a jugo

Drniška Pršutana vyrábí svůj pršut v Razvođe, v drnišském kraji v dalmátském vnitrozemí. Navazuje na místní tradici pršutu se sladce slanou chutí a jemným kouřovým aroma. Při sušení a zrání hraje roli zdejší podnebí, ve kterém se střídá suchá a chladná bóra s teplejším jižním větrem jugo.

Tradice chráněného názvu

Drniški pršut je název zapsaný v evropském systému chráněných zeměpisných označení (CHZO). Odkazuje na regionální specialitu s vymezenou oblastí a stanoveným postupem výroby. Její charakter je úzce spojený s drnišským krajem a místní tradicí.

Dopřejte mu hlavní místo na stole

První plátek ochutnejte samotný. Potom přidejte čerstvý chléb a několik jednoduchých doplňků. U každého sousta tak můžete objevovat jinou kombinaci chutí.

• Podávejte s ovčím sýrem Paški sir od Gligory a čerstvým pečivem.
• Vyzkoušejte malé množství fíkového džemu s pomerančem od PZ Marina jako sladký doplněk k pršutu a sýru.
• Prkénko doplňte tenkými plátky Smokvenjaku – chorvatského fíkového koláče s mandlemi.
• Vychutnejte si ho při slavnostním pohoštění nebo klidném večeru ve dvou.

Hmotnost a výběr balení

Každé balení má vlastní hmotnost uvedenou na etiketě. Ve variantách vybíráte hmotnostní rozmezí. Uvedená cena je vždy za celé balení. Pršut je nakrájený a zabalený výrobcem.

Další informace

• Provedení: krájený pršut
• Řada: Premium 24+
• Doba zrání: přes 24 měsíců
• Čistá hmotnost: podle vybrané varianty, přesná hmotnost na obalu
• Země výroby: Chorvatsko
• Výrobce: Drniška Pršutana d.o.o., Lacići 21 A, 22303 Razvođe, Chorvatsko