Drniški pršut Premium – krájený chorvatský pršut

Detailní popis produktu

Drniški pršut Premium: chuť dalmátského vnitrozemí

První plátek ochutnejte samotný. Vynikne tak sladce slaná chuť a jemné kouřové aroma, které charakterizují pršut od Drniška Pršutana. Premium jsme přivezli přímo od výrobce, abyste si tuhle chorvatskou specialitu mohli vychutnat i doma. Je již nakrájený, takže stačí otevřít balení a připravit talíř.

Přímo z drnišského kraje

Drniška Pršutana sídlí v Razvođe, v drnišském kraji v dalmátském vnitrozemí. Navazuje na místní tradici výroby pršutu, jehož charakter utváří také zdejší podnebí. Suchá a chladná bóra se tu střídá s teplejším jižním větrem jugo a vytváří podmínky pro sušení a zrání masa.

Tradice chráněného názvu

Drniški pršut je název zapsaný v evropském systému chráněných zeměpisných označení (CHZO). Je spojený s vymezeným drnišským regionem a stanoveným postupem výroby. Právě vazba na místo a místní tradici patří k osobitosti této chorvatské speciality.

Jak si ho vychutnat

Na dobré pohoštění nepotřebujete složitý recept. Rozložte plátky na prkénko a doplňte je několika surovinami, které nechají chuť pršutu vyniknout.

• Přidejte čerstvý chléb a misku oliv.
• Vedle pršutu nabídněte Paški sir od Gligory – ovčí sýr z ostrova Pag.
• Pro sladký kontrast přidejte lžičku fíkového džemu s pomerančem od PZ Marina.
• Na společné prkénko nakrájejte také Smokvenjak – fíkový koláč s mandlemi. Nabídněte ho po malých kouscích vedle sýra a pršutu.

Takové pohoštění se hodí na společný večer, pro návštěvu i pro chvíle, kdy si chcete doma připomenout chutě Chorvatska.

Hmotnost a výběr balení

Každé balení má vlastní hmotnost uvedenou na etiketě. Ve variantách vybíráte hmotnostní rozmezí. Uvedená cena je vždy za celé balení. Pršut je nakrájený a zabalený výrobcem.

Další informace

• Provedení: krájený pršut
• Řada: Premium
• Čistá hmotnost: podle vybrané varianty, přesná hmotnost na obalu
• Země výroby: Chorvatsko
• Výrobce: Drniška Pršutana d.o.o., Lacići 21 A, 22303 Razvođe, Chorvatsko