Navštivte naši prodejnu přímo u stanice Metra Hůrka kde si můžete po celý den dát čerstvě upečený BUREK. Registrujte se na našem eshopu a získejte slevu na každý nákup 5%.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 605 065 056info@prodavnica.cz
    Domů / Mléčné a chlazené / Istarski tvrdý kravský sýr s lanýži 230g

    Istarski tvrdý kravský sýr s lanýži 230g

    Kód: 2479
    Novinka Tip
    Neohodnoceno
    Spin kravlji sir s tartufima
    389 Kč
    Skladem

    Istrijský kravský sýr s lanýži spojuje dvě důležité istrijské tradice – výrobu sýra a výrobu lanýžů. Získává se z mléka a lanýžů z Istrie stejnou technologií jako istrijský kravský sýr, s přídavkem černých lanýžů (1 %) a olivového oleje s příchutí lanýžů, a konzervuje se za speciálních podmínek. Slámově žlutá kůra posetá malými kousky černého lanýže je vhodná ke krájení a chuť a vůně jsou specifické pro kravské mléko a lanýže.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

     Vnitřek má měkkou a elastickou strukturu, zatímco směrem ke kůře získává obrysy zralého sýra, je o něco křehčí a hnilobnější. Sýr je tučný, má bohatou chuť s vlastnostmi ovčího a kravského mléka a je mírně nasládlý. Snadno se rozpouští v ústech. Na nose je v popředí pronikavá vůně jeho majestátu lanýže.

    Charakteristika: Polotvrdý tučný sýr, rozplývající se v ústech, strouhaný černý lanýž a olivový olej s příchutí lanýžů.

    Konzumace: Podávejte nejlépe jako předkrm pokojové teploty s chlebem s tvrdou kůrkou, s olivovým olejem a medem. Vynikající jako příloha k pokrmům jako je polenta, noky, rizoto a těstoviny s prosciuttem. Dokonale se hodí k Vina Laguna Festigia Malvasia Istria. Sýr s lanýži doporučujeme nakrájet na silnější plátky, abyste cítili jeho bohatou texturu. Stejně jako u každého sýra je třeba mu dát nějaký čas, aby se uvolnilo aroma.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz