Párky a salámy

Náš na vzduchu sušený bosanský  Sudžuk je specialita z toho nejlepšího hovězího masa, dovedená k dokonalosti v našem bavorském vesnickém řeznictví podle tradiční...

Náš Kulen je oblíbená balkánská specialita tmavě červené barvy a jemně kořenité chuti. Tento kulen  se vyrábí podle tradičních receptur starých řeznických mistrů a vyrábí...

Baranja kulen je tradiční uzená masová pochoutka, která se v Baranji vyrábí od konce 19. století.  Od výběru nejjemnějších kusů vepřového masa, přes přípravu náplně, jeho...